Karl Roßmann wurde von seinem Onkel verstoßen und versucht nun allein in den USA sein Glück. Unterwegs trifft er den Iren Robinson und den Franzosen Delamarche, mit denen er sich auf den Weg nach Butterford macht, auf der Suche nach Arbeit. Gerade sind sie in einem Landgasthaus eingekehrt.

Eine sehr freundliche Kellnerin hat ihnen gerade einen üppigen Korb mit Brot, Speck und Bier zusammengestellt und fragt ihn jetzt ein wenig nach seinen Plänen aus. Der junge Karl genießt das Interesse.