Der Journalist Willi Frächter, der dem jungen Verleger Mohnkopp am Telefon vorgeschlagen hatte, ein Buch über Käsebier zu machen, saß mit ihm noch am gleichen Abend bei Schwanneke, um über das Buchprojekt zu sprechen. Frächter sollte der Herausgeber sein, 200 Seiten. Am nächsten Morgen rief Frächter zunächst Käsebier an und bestellte Fotos. Abends hatte er das Buch beisammen.

Dann tauchte überraschend der Pariser Korrespondent des Allgemeinen Blattes Oscar Mayer in Berlin auf und verabredete sich mit Margot Weismann, der Freundin von Käthe, für die Käsebiervorstellung. Er hatte zwar keine Karten, aber schaffte es dennoch, zwei Plätze zu ergattern.