Pasta, Pizza, Tiramisu – Essen ist in Italien eines der wichtigsten Themen überhaupt, und nicht nur das - auch der Nationalstolz der Italiener ist eng verwoben mit ihrer Esskultur. Kein Wunder also, dass im ganzen Land ein heftiger Streit entbrannt ist, seit der Historiker Alberto Grandi behauptet, DIE italienische Küche gebe es eigentlich gar nicht. Denn zugleich kämpft Landwirtschaftsminister Lollobrigida gerade dafür, eben diese Küche als UNESCO Weltkulturerbe schützen zu lassen.

Anna Giordano berichtet über diese sehr italienische Debatte.